La dieta contra el cáncer de mama

Ariela

No existe ningún alimento o dieta que pueda prevenir por completo el cáncer de mama, sin embargo, lo que elijamos de comer puede hacer una gran diferencia.

El cáncer de mama es una enfermedad muy compleja que depende de varios factores que no podemos controlar como la edad, la historia familiar, la genética, etc. Sin embargo, existen factores que sí podemos controlar como dejar de fumar, hacer ejercicio, cuidar nuestro peso y, por supuesto, la dieta.

 

¿Qué debemos comer?

Al igual que ciertos cánceres responden mejor a ciertos tratamientos; ciertos cánceres responden mejor a ciertos alimentos. Los siguientes alimentos pueden ayudar a prevenir o a parar el progreso del cáncer de mama:

-Una gran variedad de frutas y verduras de todos los colores.

-Alimentos ricos en fibra como granos enteros y leguminosas.

-Alimentos lácteos bajos en grasa.

-Alimentos basados en soya.

-Alimentos ricos en vitamina D.

-Especies con propiedades anti-inflamatorias.

 

¿Qué debemos evitar?

En general debemos de evitar los siguientes grupos alimenticios:

-Alcohol: Existe un 15% de probabilidad de contraer cáncer de mama en gente que consume alcohol con regularidad.

-Azúcar refinada: Los tumores mamarios se alimentan de este tipo de azúcares es por eso que es mejor evitarlas.

-Grasas saturadas: No todas las grasas son malas, pero las conocidas como grasas trans (comida frita) se asocian con el cáncer de mama.

-Carne roja: No solamente los cortes de carne, sino que también las carnes frías y procesadas, ya que al ser muy saladas incrementan el riesgo de cáncer de mama.

-Harinas blancas: Los alimentos que contienen harinas blancas hacen que los niveles glucémicos suban rápidamente y estos aceleran el crecimiento de las células cancerígenas y tumores.

 

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